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Kimchi, comida coreana con propiedades nutritivas |
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Sunday, 14 January 2007 20:03 |
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 Por Francisca
Kimchi es un plato típico Coreano. Tuvo acogida en la gastronomía mundial debido a sus propiedades nutritivas: ayuda las defensas del cuerpo y baja el nivel de colesterol. Recientemente fue mencionado como uno de los 5 alimentos más nutritivos del mundo por el sitio health.com. Kimchi es un plato de fermentación de vegetales, del cual la más utilizada es el col y rábano. Kimchi fue creado alrededor del siglo 7. Al inicio kimchi no era picante pero desde la llegada del picante a Corea, kimchi fue condimentándose con el picante y en actualidad la mayoría de los kimchis son picantes. Hoy día es consumido cotidianamente en países orientales como Japón, China, Malasia, entre otros; por lo que Kimchi es un producto que se exporta de Corea. |
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Last Updated on Sunday, 14 January 2007 21:47 |
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Jun 26 ~ 29 Expovino 2008 |
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Thursday, 26 June 2008 12:35 |
 EXPOVINO ha venido contando con la participación de un grupo importante de sociedades vitivinícolas de distintos países. La feria de cuatro días es visitada por más de 17,000 personas, entre ellas, varios centenares de compradores directos de hoteles, restaurantes y tiendas de vinos de Panamá y de algunos países latinoamericanos. |
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Last Updated on Monday, 30 June 2008 01:23 |
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La pasión por el vino |
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Friday, 30 June 2006 17:27 |
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La Pasión por el Vino: Criterio de buen gusto
por Orlando Mójica (asistente en La Vinoteca)
El fenómeno cultural del buen vino se ha hecho presente en nuestras vidas con más fuerza en los últimos años. Hemos percibido como va en aumento el número de personas que los disfrutan, lo compran y hablan de el. Es parte de un movimiento mundial en la recuperación de la tradición del buen gusto y las sanas costumbres. En Panamá, han aumentado las ventas tanto en restaurantes como en casas distribuidoras, y quienes viajan no pueden evitar el visitar una viña reconocida con el objeto de enriquecer orgullosamente su nueva cava personal con una excelente añada.
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Last Updated on Friday, 30 June 2006 17:40 |
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Visitando Expovino 2006 |
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Sunday, 21 May 2006 21:32 |
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 En la feria Expovino 2006 vinieron varias empresas y expusieron sus vinos provenientes de América, Europa y Africa.
También estubo la Fundación San Felipe, distribuidoras de alimentos y empresas relacionadas con libros. El vino es una bebida que ha elaborado durante milenos. Juego un papel importante en el tiempo de Cristo y en actualidad es producido en diferentes paises y consumido de diferentes maneras. El vino ha creado una cultura en si, desde la manera de producir hasta la manera de conservar, categorizar, probar y consumir.  Bellas doncellas de la Fundación San Felipe con sus copas de vino
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Last Updated on Tuesday, 23 May 2006 10:51 |
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Expovino 2006 |
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Thursday, 18 May 2006 15:18 |
EXPOVINOS DE PANAMA que es un excelente escenario del sector vitivinícola y agroalimentario, donde se muestran nuevos productos y tendencias.
EXPOVINO ha venido contando con la participación de un grupo importante de sociedades vitivinícolas de distintos países. La feria de cuatro días es visitada por más de 17,000 personas, entre ellas, varios centenares de compradores directos de hoteles, restaurantes y tiendas de vinos de Panamá y de algunos países latinoamericanos. |
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Last Updated on Thursday, 18 May 2006 15:20 |
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